КОНФЕРЕНЦИЯ

BAKERY BUSINESS CONFERENCE

18 февраля 2021 / Конференц-холл ДЕПО

partner

Уважаемые партнеры!

18 февраля 2021 г. состоится форум «Хлебопекарный бизнес 2021», на которой пекари и производители муки обсудят проблемы отрасли. В рамках сессии «Производство и упаковка хлеба» будут обсуждаться тенденции мирового рынка хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также современные технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Будет уделено внимание решениям вопросов качества и безопасности, выбору потребительской упаковки, маркировки и транспортной тары для хлебопекарной отрасли. В рамках сессии «Производство и хранение муки» спикеры обратят внимание на инновационные решения в области производства муки, расскажут о современных технологиях ее хранения. Отдельная секция будет посвящена оценке и корректировке хлебопекарных свойств муки. Панельная дискуссия будет посвящена развитию взаимоотношений между мукомолами и пекарями.
Целевая аудитория
  • Руководители хлебопекарных и кондитерских предприятий, директора по качеству, технологи, начальники департаментов снабжения, главные инженеры, начальники производства. Руководители мукомольных предприятий, технологи, начальники лабораторий
Организатор
  • Марко Пак
Генеральные партнеры
  • Итак
  • Zeelandia
Медиа-партнеры
  • Мир Продуктов
  • Мир Упаковки
  • Пекарь & Кондитер
  • FAVORITE FOOD & DRINKS

СЕКЦИИ

Ингредиенты и сырье / Производство / Оборудование / Упаковка / Безопасность и качество

СПИКЕРЫ

ТЕНДЕНЦИЯ ЭКОЛОГИЧНОСТИ СФОРМИРОВАЛА АКЦЕНТЫ В ЗАКАЗАХ НАШИХ КЛИЕНТОВ
ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЕНЕРАЛЬНОГО ДИРЕКТОРА ПО КАЧЕСТВУ ООО «ИТАК»
НАТАЛЬЯ БЕВЗА
МИРУ НУЖНЫ НЕДОРОГИЕ И КАЧЕСТВЕННЫЕ УКРАИНСКИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
CОУЧРЕДИТЕЛЬ HD-GROUP
БОРИС ШЕСТОПАЛОВ
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ЧАО «КОНЦЕРН ХЛИБПРОМ
ВЛАДИСЛАВ АВЕРЧЕНКО
РЕКТОР ОНАПТ
БОГДАН ЕГОРОВ

Программа конференции

«Хлебопекарный бизнес 2021»
Киев, 18.02.2021, Конференц-холл «Депо»
  • 09:00 – 10:00Регистрация. Приветственный кофе
  • 09:00 – 10:00Дегустационный конкурс потребительских предпочтений
  • 10:00 – 11:30Заседание Совета директоров ассоциации «Союз мукомолов Украины»
  • 10:00 – 12:30Доклады
  • 12:30 – 13:30Ланч
  • 11:30 - 12:40Круглый стол «Проблемы формирования стоимости хлеба»
  • 12:30 - 13:30Дегустационный конкурс потребительских предпочтений
  • 12:30 - 13:30Круглый стол «Проблемы подготовки кадров для хлебопекарной отрасли»
  • 13:30 - 14:30Доклады
  • 14:30 - 15:20Панельная дискуссия: Хлебопеки VS Мукомолы
  • 15:20 - 15:30Торжественная церемония: Вручение наград
  • 15:30 - 16:30Фуршет. Неформальное общение

Схема зала

Зал «Библиотека»

  • 11:30-12:40 Круглый стол «Проблемы формирования стоимости хлеба»
  • 12:30-13:30 Круглый стол «Проблемы подготовки кадров для хлебопекарной отрасли;

Холл

  • 9:00-16:00 Внутренняя выставка

Зал «Фиолет»

  • 10:00-11:30 Заседание Совета директоров ассоциации «Союз мукомолов Украины»
  • 12:30-13:30 Ланч

Зал «Индиго»

  • 10:00-14:30 Доклады
  • 14:30-15:30 Панельная дискуссия: Хлебопеки VS Мукомолы
  • 15:30-15:40 Вручение наград победителям дегустационного конкурса потребительских предпочтений

Зона бара

  • 9:00-10:00 Регистрация, приветственный кофе
  • 9:00-10:00 Дегустационный конкурс потребительских предпочтений
  • 12:30-13:30 Ланч
  • 12:30-13:30 Дегустационный конкурс потребительских предпочтений
  • 15:40 -16:40 Фуршет. Неформальное общение
Кухня 10 11 12 13 14 15 14 15 16 17 18 19 1 2 3 4 5 6 7 8

КАТАЛОГ

Здесь вы можете ознакомиться с компаниями-поставщиками технологий, принимающими участие в конференции
partner

BAKERY BUSINESS CONFERENCE

18 Февраля 2021 | Киев | Конференц-холл ДЕПО

Условия участия

Поставщики технологий, оборудования и упаковки


5100 грн

Пакет включает: 
Профессиональную площадку для бизнес-нетворкинга с топ-менеджерами и ведущими специалистами  хлебозаводов, пекарен, кондитерских производств.
Размещение информации о вашей компании в каталоге.
Получение итоговых материалов: 
- фотоотчет; 
- видеоотчет; 
- презентации спикеров в электронном виде.
Цена указана за одного участника.

Регистрация

ВИП-Экспоненты


28000 грн

Пакет включает: 
- рабочее место компании в рамках внутренней выставки (стол, 2 стула);
- возможность презентации компании (5-10 мин.);
- монитор 50” для демонстрации видеоматериалов о компании;
- место для размещения баннера компании;
- возможность проведения дегустации;
- размещение лого в рекламных материалах конференции;
- публикацию информации в электронном каталоге конференции.

Регистрация

Участие Online


800 грн

Включает в себя просмотр конференции в режиме онлайн, на платформе Youtube
Получение презентаций спикеров в электронном виде.

Регистрация

18 ФЕВРАЛЯ 2021 | КИЕВ | КОНФЕРЕНЦ-ХОЛЛ ДЕПО

BAKERY BUSINESS CONFERENCE

Участие в конференции

ЛОКАЦИЯ

НАШИ ПАРТНЕРЫ

КАК ЭТО БЫЛО В 2020 ГОДУ

Контактный телефон

+38 044 502-17-40

Email

manager@mirupak.kiev.ua

Адрес

ул. Генерала Алмазова, 18/7,
оф. 602, Киев

© Copyright © 2020 РИА Марко Пак